Жительница Новосибирска Олеся Бодидрим в Сузунском лесу обнаружила трубчатый черный гриб. Срывать его женщина побоялась — довольно устрашающий и одновременно красивый у гриба вид. Узнать про него сибирячка решила в сообществе грибников «Грибы и грибные места Новосибирск НСО».
«Здравствуйте, нашла грибочки очень красивые в Сузунском лесу, может, знает кто, что это за грибы», — написала она.
Грибники объяснили женщине, что этот гриб большая редкость. У нас его называют черной лисичкой.
«Это чёрная лисичка воронов. Несмотря на экзотический цвет, съедобны и вкусны, особенно хороши в приправу и в соусы, собираете, промываете и сушите, потом толчете, и вот вам чудесная приправа», — написала Римма Лиса.
Гриб относится к 4 классу грибов пищевой ценности, поскольку съедобен не полностью — ножки, как правило, не едят, они жесткие. Из-за формы в Финляндии этот гриб называют «черный рожок», в Германии — «трубой мертвых», во Франции — «трубой смерти», а в Англии — «рогом изобилия».
Напомним, ранее новосибирские грибники назвали съедобный гриб, который не бывает червивым.
