Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук в текущем году планирует вырастить 600 тонн лучшего картофеля — это почти в два раза больше, чем в прошлом году.
Предположительно, богатый урожай позволит снизить зависимость от поставок картофеля из-за рубежа, в настоящий момент доля импорта составляет 80%.
«В этом году мы засеяли в Новосибирской области 30 га, благодаря этому получится увеличить почти вдвое, это чуть более 600 тонн картофеля класса супер-суперэлита», — заместитель директора по научной работе центра агробиотехнологий Александр Захаренко агентству ТАСС.
Отмечается, супер-суперэлита картофеля не используется для посадки на продовольственные цели. Его пересеивают получают суперэлиту, еще через год пересевают и уже получают элиту.
Напомним, ранее сети ресторанов быстрого питания сократили порции или вовсе убрали картофель фри из меню. Причиной этого назывался дефицит картофеля нужного сорта.
