Специалисты фонда исследовали 779 проб пищевой продукции (рыбная, молочная, мясная, масложировая продукции, птицепродукция, макаронные и кондитерские изделия). Каждая четвертая проба показала не соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза, в том числе по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Так превышение норм по микробиологическим показателям выявлено в овсяной крупе ООО «Логистический Комплекс Элитный» из поселка Элитный в Новосибирском районе НСО. А на овсяной крупе «Пассим» того же производителя в магазине казахстанского Кокшетау обнаружен «сплошной рост плесени». По данным фонда, в сливочном масле «Крестьянское» от новосибирского ООО ПК «Рост» массовая доля жира ниже, чем указано на маркировке, а доля влаги выше.
В копчено-вареной говядине «Триумф» от «Омского бекона», продукция которого представлена на новосибирском рынке, обнаружено ДНК свиньи и еще ряд нарушений. А в варено-копченой свинине «Бон бекон»от того же производителя специалисты насчитали только 90 ккал при заявленной энергетической ценности 210 ккал.
А у цыпленка бройлера ЗАО «Приосколье» из Белгородской области (также продается в Новосибирске — ред.) обнаружена опасная активность микроорганизмов по показателю кМАФАнМ.
Фото: morkovka.kz
