Директор филиала «Сибирские пивоварни Хейнекен» Владимир Аксенов поведал собравшимся краткую историю развития предприятия, пришедшего в далеком уже теперь 2004 г. на бывшую производственную площадку некогда знаменитого «Винапа».
С тех пор, по данным Аксенова, в развитие производства на территории Новосибирска компания вложила около миллиарда рублей. Вскоре, в 2006 г., сибирская пивоварня получила сертификацию по международной системе менеджмента качества и безопасности производства.
Еще два года спустя был построен новый цех розлива и логистический комплекс. В 2010-м завершилось строительство новой энергоэффективной котельной. Но время не стоит на месте и, как рассказал Владимир Аксенов, вскоре предстоит новая модернизация энергомощностей. Перед пивоварней, по его словам, стоит задача, к 2030 г. перейти на возобновляемые источники энергии, снизить выбросы до минимума, собирать и перерабатывать отходы.
В уходящем десятилетии пивоварня расширяла линейку своей продукции: сегодня здесь варится семь ее видов. Сейчас планируется запуск крупных международных брендов. А не так давно, весной уже этого года была запущена линия розлива безалкогольных напитков — Лимонад и Дюшес.
Пивоваров с праздником поздравили замминистра сельского хозяйства области Виктор Апанасенко и министр промышленности и торговли региона Андрей Гончаров. Они вручили благодарственные письма руководителю пивоварни и лучшим сотрудникам предприятия. Для гостей была организована экскурсия, посвященная производственному процессу — их провели по цехам, где варится пенный напиток, происходит его брожение, фильтрация и другие процессы вплоть до линии розлива и упаковки готовой продукции.
