Россияне рассказали, какие блюда хотят приготовить к праздничному столу. Опрос провели аналитики сервиса «Доктис».
В ходе анкетирования опросили более 2000 человек. Выяснилось, что больше половины респондентов (53%) хочет сделать праздничное меню более разнообразным и нетрадиционным.
Среди россиян, готовых отказаться от традиционных блюд, 14% не будут готовить холодец, 6% — селедку под шубой, 2% — горячее, а 4% — оливье. Также 27% опрошенных поделились, что не поставят на новогодний стол ни одно из этих блюд.
Сообщается, что 25% россиян мотивируются желанием есть более здоровую пищу, 14% — плохим самочувствием из-за переедания, 7% сейчас соблюдают диету, 6% следуют рекомендациям врача. Большинство — 48% опрошенных — хотят разнообразить привычное меню.
Самыми популярными блюдами на Новый год для россиян будут различные вариации салатов, закусок и горячего (42%). Каждый четвертый ограничится двумя легкими салатами и горячим блюдом (28%). 15% поставят на стол овощные салаты, нарезки, канапе и фруктами, а 10% — фрукты и десерты. Также 5% респондентов рассказали, что просто закажут доставку фастфуда.
Ранее мы писали о том, что холодец попал в рейтинг «100 худших блюд в мире».
Андрей Иванов
