Новосибирский общепит не является исключением, и исследование, в случае его точности, верно для него так же, как и для остальных городов и регионов России. На конец 2019 года в Новосибирске, по данным мэрии города, действовало более 2400 предприятий общепита. По данным Новосибирскстата, в отрасли по позициям «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков, деятельность ресторанов… и прочих видов организации питания» только штатных сотрудников было занято более 25 000.
Таким образом, если экстраполировать данные исследования на Новосибирск, после месячной самоизоляции навсегда закроются более 700 предприятий, сократится порядка 7500 рабочих мест. Соответственно, после двухмесячной изоляции останется чуть более 300 предприятий общепита, количество рабочих мест сократится почти на 22 000. Ну а после трехмесячной в Новосибирске останется порядка 140 предприятий общепита, без работы окажутся 23 500 человек.
Впрочем, это чисто арифметические подсчеты, и ситуация для новосибирского общепита вряд ли сложится настолько апокалиптически. Во-первых, исследование построено на опросах бизнесменов, а им свойственно сгущать краски. Во-вторых отрасль общепита могут поддержать отсрочки по налогам, сборам, кредитам, аренде, а также иные возможные меры поддержки экономики, разрабатываемые сейчас федеральной и региональной властью и органами местного самоуправления. Ну а в-третьих, количество новосибирцев, заболевших короновирусом, составляет 10 человек, и за первые три дня апреля не увеличилось. И вполне вероятно, что режим самоизоляции может быть смягчен или сокращен.
